表面はモザイクタイル等を使用し、透水防止、及び洗浄に適した加工を施しています。全ての壁と壁・床と壁・壁と天井部の接続部は丸みを持たせ、洗浄に便利な構造になっています。

床はモザイクタイル等で作られ、製品・作業員・運搬車の移動に問題のない状態です。汚い床を防止する為に、充分な勾配を付け汚水が滞留しない構造になっております。

固定式で水を透過させない構造で、洗浄可能になっています。

ドアは全てアルミ製で、ねずみや害虫の侵入を防ぐ構造になっています。非常口のドアは金属製です。

窓は全てアルミ製で、床から１メートルの高さに設計され、外部からの汚染物、及び破片物の浸入を防止しています。

排水溝は充分な深さを有し、円局部は洗浄可能なChannelで作られ、取り外し、及び洗浄 可能なカバーで覆われています。
排水部の最終排水部分は適切なNetで守られ、ねずみ等の侵入を防止しています。

蛍光灯を使用し、清掃可能で安全なカバーで覆われています。
作業工程の状況によって、４００－６００ルックスの明るさを保持しています。
カバー部の清掃、及び蛍光灯の交換は、作業停止時に行われています。

電力は、ミャンマー電力省から供給されています。
停電時の非常用発電機は　３１５KVA　を生み出すGeneratorを設置しています。

加工場は、快適な作業温度と、過度な湿度を防止する為の適切な喚起設備を完備しており ます。
喚起設備のポイントは、害虫防止と容易な洗浄を可能とする事です。
加工場の空気を清浄に保つ為に、４台の換気扇が設置されています。

水質は大変重要ですので、自社専用の深井戸からポンプで高架水槽にくみ上げ、それから　 加工場の必要な箇所に専用パイプで適切に給水されています。
水質は水産加工において生命線ですので（製品の汚染防止の為）、毎年、水質検査を受け ております。
氷は、この清浄な水を使って、毎日１５トン作られています。
製氷倉庫の床は木材ではなく、食品倉庫に適した材質で作られています。
使用水は適切に塩素滅菌を施されています。

全ての廃棄物はふた付きの容器に入れられ、加工場から離れた別棟の倉庫に保管さ、定期 的に専門の廃棄物処理業者が集荷に来て、適切に廃棄処理されています。

当社には、２５０トン収容できる冷凍倉庫が２棟有り、ドアの入り口部には温度管理装置 が設置され、定期的に外部からモニターされています。
冷凍装置はアンモニア冷媒を使用しています。
全ての製品は、壁面から６インチ（１５センチ以上）離して保管されています。（清掃管 理と害虫防止の為）
冷凍倉庫の出荷管理は　FISO　システムを採用し、常に製品の鮮度保持に充分注意してお ります。
SSOP　（Standard Sanitation Operation Procedure）　も準拠してます。